Broccoli Rabe

Rasa brokoli rabe merangsang kepahitan rasanya seperti persilangan antara lobak dan kangkung. Ini terlihat seperti versi brokoli yang lebih tipis dan berdaun. Baik daun maupun kuntumnya bisa dimakan. Salah satu sayuran yang paling penuh rasa. Sajikan dengan keju krim, tomat kering, atau sosis pedas.